緑餃子!?

のち

モチ草を練りこんだ皮で・・・・・餃子





な～んてね～

この時期の和菓子、「あねかえし」です



萩原の活文社さんの「あねかえし」は有名ですが、これは「のうさん糀村」のです。

昔、モチ草で母が作ってくれた「あねかえし」はこの形でした。

素朴な春の味です

今日読んだ本



昭和４０年の郡上が舞台です。

ホント「少年時代」だわ。

悲しい結末もあるけど、少年達がそれぞれ「大人」になっていく姿。

吉田川から長良川へ手作り筏で、下っていくところなんかおもしろかった～。




明日から、何読もう。

本棚あさってこよ・・・