蓮根

のち

最近、長芋と蓮根がマイブーム

今日は蓮根が安かったので・・・・・・

鶏ミンチを挟んで、焼いてみました



この前、鶏ミンチをナスに挟んだ時は味が薄かったので、ちょっと濃い目にして

豆腐も入れてみました。

今回は前回よりは味が濃かったです

でも、蓮根とミンチが離れてしまったりして

ちゃんと粉振らないとダメですね

まだまだ改良の余地アリ