木曽路から
木曽に住んでる、従兄弟が送ってくれました
朴葉巻きという、木曽名物のお餅
葉を一枚一枚にしないで、枝から採ったそのままの葉の中に、お餅が包まれています。
中のあんこは、「白みそ くるみ」
味噌といっても、あっさりとした甘さで美味しかった~
くるみの歯ごたえがアクセント
高山にも、朴葉餅ってあるんですよね。
こちらには、朴葉寿司はあるけど、朴葉餅はありません。
おもしろいな~。
先週、ゴンチが外から負傷して帰ってきました
それで、動物病院で傷口を縫ってもらい、エリザベスカラー付けてます
いろんなとこにぶつかるし、自由が利かないのでふてくされてます。
昨日は暑くて、さすがに・・・・・・
廊下でおっぴろ寝