WASABI
2008年05月09日
春の山菜、いろんなところで花盛りですが
旦那さんがわさびの葉を、沢山採ってきてくれました
切って~、お湯を上からかけて~、水切って~(何?この調子)
タッパーに入れて、砂糖を少々入れて、パッパッと振って~
あとは醤油とお酒とうまみ調味料を入れて~ OK
これを一晩置いて、味が染みたら・・・辛くて、おいしいわさびのしょうゆ漬けができます
春は山の幸に感謝ですね
今TVで、村下孝蔵の「初恋」聴いて、
Posted by パレット at 21:54│Comments(17)
│くらし
この記事へのコメント
わかるぅ 突然孝蔵さん きえちゃったもんねぇ
好きだよと言えずに初恋は~~~~~
一人 車を走らせてる時によく聞きます
ハートにくるよね
好きだよと言えずに初恋は~~~~~
一人 車を走らせてる時によく聞きます
ハートにくるよね
Posted by 三児のあなた at 2008年05月09日 21:59
美味しそう~白いご飯がすすむ・・・ムムム(^^;
わさびが近くで採れるのですか?いいなあ~
村下孝蔵の「初恋」・・・懐かし~!!!
わさびが近くで採れるのですか?いいなあ~
村下孝蔵の「初恋」・・・懐かし~!!!
Posted by コバ at 2008年05月09日 22:01
あら コバねーさまも この歌 お好き?
わさび って 水のキレイな所にあるんでしょ
馬瀬はきれいだもんねぇ
わさび って 水のキレイな所にあるんでしょ
馬瀬はきれいだもんねぇ
Posted by 3児のあなた at 2008年05月09日 22:13
うちも母が作ったのをもらって食べたよ。(^^)
もうじき‥。鮎 解禁になりますね!釣り人の中に旦那が混ざってるかも‥。そん中でクーラーBOXに種鮎しか入ってない人見つけたら‥。間違いない。うちの旦那!
もうじき‥。鮎 解禁になりますね!釣り人の中に旦那が混ざってるかも‥。そん中でクーラーBOXに種鮎しか入ってない人見つけたら‥。間違いない。うちの旦那!
Posted by さくら at 2008年05月09日 22:37
三児のあなたさん
ね~!とても綺麗な歌声で・・・
「初恋」は風景が浮かんでくるし、誰にでも共感できますね(^^)
亡くなってしまって、残念です。
ね~!とても綺麗な歌声で・・・
「初恋」は風景が浮かんでくるし、誰にでも共感できますね(^^)
亡くなってしまって、残念です。
Posted by パレット at 2008年05月09日 22:47
コバさん
ご飯がご飯が♪進みます~(^^;
家のすぐ上の、谷にあるので今年はいっぱい食べました~。
コバさんも、懐かしい?うれしいな(^^)
ご飯がご飯が♪進みます~(^^;
家のすぐ上の、谷にあるので今年はいっぱい食べました~。
コバさんも、懐かしい?うれしいな(^^)
Posted by パレット at 2008年05月09日 22:49
さくらさん
旦那さん、馬瀬へ鮎かけにみえるの?
探してみるわ(笑)
M子さんに聞くか?(^^;
旦那さん、馬瀬へ鮎かけにみえるの?
探してみるわ(笑)
M子さんに聞くか?(^^;
Posted by パレット at 2008年05月09日 22:51
わさびの葉の生って見た事なかったです。
もちろん料理した事もありません。
佃煮になったものなら、食べた事ありますよ。
ピリッとしておいしいです。
もちろん料理した事もありません。
佃煮になったものなら、食べた事ありますよ。
ピリッとしておいしいです。
Posted by cool at 2008年05月10日 03:03
わさび菜漬けって、意外と簡単に出来るンですね。
佃煮とは違って、新鮮で、おいしそうです♪
わさび菜採れるなんて、やっぱり馬瀬は、綺麗な所ですね。
村下孝蔵さんって、亡くなってたの?
佃煮とは違って、新鮮で、おいしそうです♪
わさび菜採れるなんて、やっぱり馬瀬は、綺麗な所ですね。
村下孝蔵さんって、亡くなってたの?
Posted by マリー at 2008年05月10日 06:28
私も、昨日テレビみました!
聞いたことある曲でした!!
わさび・・・チョットあくがありません???
私・・まだ美味しいとは感じないかも・・・汗!
あと何年かしたら、たまらない味になってるでしょうね・・・。
旦那サマ、マチョですねぇ~!
聞いたことある曲でした!!
わさび・・・チョットあくがありません???
私・・まだ美味しいとは感じないかも・・・汗!
あと何年かしたら、たまらない味になってるでしょうね・・・。
旦那サマ、マチョですねぇ~!
Posted by ドラゴンママ at 2008年05月10日 07:04
おいしそうですねぇ(^^♪
馬瀬にもわさびってなってるんですね・・・・。
やっぱり、水が綺麗だから???
この前、大王わさび園、行って、いろんなわさびのお菓子、漬物
つまみ食いしてきて、ふりかけ、お茶漬け、わさび漬けをかってきたので
毎日、わさび味の日々です^_^;
馬瀬にもわさびってなってるんですね・・・・。
やっぱり、水が綺麗だから???
この前、大王わさび園、行って、いろんなわさびのお菓子、漬物
つまみ食いしてきて、ふりかけ、お茶漬け、わさび漬けをかってきたので
毎日、わさび味の日々です^_^;
Posted by りさぽん at 2008年05月10日 08:31
わさびの葉っぱってどうやって食べるのかと思ったら・・・そうやって頂くのね(*^_^*)勉強になります
私も見た見た!涙が出てきましたね・・・・・(T T)
村下孝蔵さんのLP(←懐かしい)持ってたわ。
結婚前に旦那に貸したんだけど、未だにかえってこない<`ヘ´>
私も見た見た!涙が出てきましたね・・・・・(T T)
村下孝蔵さんのLP(←懐かしい)持ってたわ。
結婚前に旦那に貸したんだけど、未だにかえってこない<`ヘ´>
Posted by なっつ at 2008年05月10日 09:26
coolさん
私も今年初めて作ったの~(^^;
お隣のおばさんに、教えてもらって作りました。
辛くておいしかったです(^^)
ベトナム・・・いいな~(^^)
羨ましいな。
私も今年初めて作ったの~(^^;
お隣のおばさんに、教えてもらって作りました。
辛くておいしかったです(^^)
ベトナム・・・いいな~(^^)
羨ましいな。
Posted by パレット at 2008年05月10日 19:58
マリーさん
うんうん。醤油漬けは、一夜漬けの感覚です(^^)
あっさり、ぴりカラ、おいしかった~。
村下孝蔵さん、亡くなったのです。46歳のときに。
うんうん。醤油漬けは、一夜漬けの感覚です(^^)
あっさり、ぴりカラ、おいしかった~。
村下孝蔵さん、亡くなったのです。46歳のときに。
Posted by パレット at 2008年05月10日 20:03
ドラゴンママさん
ママさんにとっては「聞いたことある」・・・感じなのね(^^;
やっぱ若いからね!しょうがないわ。
わさび、アクはあんまり感じないけど・・・それぞれだからね(^^)
うん。もう少したったママさんに期待します!
旦那、食べたいものだったから採ってきただけです(^^;
ママさんにとっては「聞いたことある」・・・感じなのね(^^;
やっぱ若いからね!しょうがないわ。
わさび、アクはあんまり感じないけど・・・それぞれだからね(^^)
うん。もう少したったママさんに期待します!
旦那、食べたいものだったから採ってきただけです(^^;
Posted by パレット at 2008年05月10日 20:13
りさぽんさん
谷に野生のわさび・・・です。
りさぽんさんもわさび三昧の日々なんですね~(^^)
ウチの旦那、普通のお茶漬けの素にわさびの醤油漬け入れて「わさび茶漬け~」と言って喜んで食べてました(^^;
谷に野生のわさび・・・です。
りさぽんさんもわさび三昧の日々なんですね~(^^)
ウチの旦那、普通のお茶漬けの素にわさびの醤油漬け入れて「わさび茶漬け~」と言って喜んで食べてました(^^;
Posted by パレット at 2008年05月10日 20:18
なっつさん
わさびの葉、漬けるとちょっとになってしまうので、寂しいです(^^;
LP買ったんだ!私も買ったような・・・。
旦那さん、どこへやっちゃったんだろ?(^^)
倍返しでお願いしたら?(笑)
わさびの葉、漬けるとちょっとになってしまうので、寂しいです(^^;
LP買ったんだ!私も買ったような・・・。
旦那さん、どこへやっちゃったんだろ?(^^)
倍返しでお願いしたら?(笑)
Posted by パレット at 2008年05月10日 20:21