娘に教わった
2011年01月28日
先日、娘が帰って来た時に、口頭で教えてもらった鍋が美味しそうだったので、
挑戦してみました。
1回聞いただけなので、忘れた部分や「かさ増ししたい！」という
悲しい主婦のサガから、言われてない大根やら豆腐やら入れてしまった
本当は、レンコンと豚コマ肉をたたいてしょうが・にんにくを入れて肉団子風にしたものと
白菜の蒸し煮。味付けは中華だしと塩・コショウ・・・・・・・だったと思う（＾＾；
味付けは薄めになってしまったけど、野菜本来の味がして美味しかったです
ご飯は、大根葉とじゃこのふりかけをかけて。
ウマウマ、ヒヒ～ンな夕飯でした
Posted by パレット at 20:28│Comments(0)
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