ミルフィ~ユ風(笑)
2012年02月08日
白菜がまだ沢山あるので、消費せねば。
特売の合挽き肉もあったので~。
重ねて重ねて、レンジでチン!

ふふふ・・・・。ケーキ風?

断面。
味付けは、塩麹をつかってみました。
でも、ちょっと味が薄くて、ポン酢かけて食べました(^^;
なかなか使いこなせない、塩麹。
マメに使ってみないとね(^^;
特売の合挽き肉もあったので~。
重ねて重ねて、レンジでチン!

ふふふ・・・・。ケーキ風?

断面。
味付けは、塩麹をつかってみました。
でも、ちょっと味が薄くて、ポン酢かけて食べました(^^;
なかなか使いこなせない、塩麹。
マメに使ってみないとね(^^;
Posted by パレット at 19:57│Comments(4)
│くらし
この記事へのコメント
うっは!!!!!
美味い 甘い たべた~~~~~~~~い
美味い 甘い たべた~~~~~~~~い
Posted by 三児のあなた
at 2012年02月08日 21:29

美味しそう
塩麹って 市販では 売ってないんですか
すみません 変な質問で・・・

塩麹って 市販では 売ってないんですか

すみません 変な質問で・・・

Posted by おみちゃん at 2012年02月08日 22:58
三児のあなたさん
白菜、甘いよね~(^^)
美味しかったよ~ん。
白菜、甘いよね~(^^)
美味しかったよ~ん。
Posted by パレット at 2012年02月09日 09:05
おみちゃんさん
ウチの塩麹は、母が作ってくれました。
麹は売ってあるけど、塩麹が売ってあるのはまだ見かけませんが、
結構はやってるみたいだから、販売されるかも(^^)
麹と塩と水で、作れるみたいですよ。
ウチの塩麹は、母が作ってくれました。
麹は売ってあるけど、塩麹が売ってあるのはまだ見かけませんが、
結構はやってるみたいだから、販売されるかも(^^)
麹と塩と水で、作れるみたいですよ。
Posted by パレット at 2012年02月09日 09:08